T21 - Weihenstephaner Kristall Weissbier

Huom. janoinen katse taustalla. 

Tilavuus:	0,5 l
Alkoholi:	5,4 %
Maa:	Baijerin vapaavaltio (osa Saksaa)
Taustat / historia:	Weihenstephanin panimo sijaitsee Weihenstephanin vuorella Freisingissa, Baijerissa ja on Baijerin aluehallinnon omistuksessa. Varsinaisena perustamisvuotena tälle maailman vanhimmalle panimolle pidetään vuotta 1040, jolloin perustettiin Weihenstephanin luostaripanimo. Nykyään panimo ei enää ole luostareihin millään tavoin liitoksissa, sillä Weihenstephanin luostari lakkautettiin 1800-luvun alussa.  The Weihenstephan Brewery can trace its roots at the abbey to 768, as a document from that year refers to a hop garden in the area paying a tithe to the monastery. A brewery was licensed by the City of Freising in 1040, and that is the founding date claimed by the modern brewery. The brewery thus has a credible claim to being the oldest working brewery in the world.
Vapaa kuvaus:	Vuoden 2009 kalenterissa tämän jumalten juoman veli/sisko/serkku eli hefe-versio (hiivat messissä, ei suodatettu) osui Jampalle sekä Hegelle. Sai hyvät arvostelut. Oli kyllä ilo ja kunnia kantaa tämä Ison-Britannian Englantiin. Olisi ollut harmi tonkia repusta esiin vaikkapa jokin.. Noh sanotaan nyt vain, että jokin ei-niin-kiva-kun-kannoin-tätä-mukana-pitkään-ja-pitkän-matkaa -tyyppinen juoma. Itse nautintoon: vaaleaa vaahtoa tuli runsaasti, itse juoma laskeutui lasiin kirkkaankeltaisena (huom. kyseessä siis suodatettu kirkas vehnäolut), tuoksussa on ehkä mieto vivahde bananan suuntaan. Maku on pehmeästi simaan päin, mutta perustuntuma on kuitenkin miedosti maltainen ja raikas. Selkeä kesähitti 2015! Harmi, että kenttäolosuhteista johtuen en saanut viilennettyä tätä riittävän kylmäksi. Aivan mahtavaa kamaa, mutta valitettavasti häviää maussa hefe-versiolle. Vai olisiko nyt Weihenstephaner-sokkotestin aika! P.S. pullo jäi muuten Englantiin kierrätettäväksi.
Ostaisin itse:	KYLLÄ [x] EI [ ]
Tähdet:	****½

H5 - Weihenstephaner Hefeweissbier

Tilavuus	500 ml
Alkoholi	ALK. 5,4% VOL
Maa	Saksa
Taustat / historia	Panimo mainostaa olevansa maailman vanhin. Aika moni mainostaa olevansa maailman jotain. Joskus tätä on tehty luostarissa, mutta nykyään mitään sidoksia sinne suuntaan ei ole koska kyseinen luostari lopetettiin 1800-luvulla. Ellei nyt tuota mainoskuvaa oteta huomioon.
Vapaa kuvaus	Vehnäoluen ystävänä olin mielissäni kun vitosluukku toi eteeni Weihenstephaner Hefeweissbier nimisen olutnautinnon. Kun tuotetta hulauttaa suuhun tuntuu aluksi kielellä mukavan terävää pistelyä eikä alussa vielä oikein maista mitään, jonka jälkeen seuraa kevyt humalan kitkeryys. Lopuksi suuhun leviää mielyttävän vehnäinen aromi. Maku on yllättävänkin hedelmäinen olueksi. Itse asiassa tulee etäisesti mieleen, so fair so good, Mongozo! Hapot ovat vehnikseen juuri sopivan rauhalliset, mutta riittävät kuitenkin. Humalaa on hillitysti ja se painottuu alkutuntumaan, juuri sopiva tuomaan pientä särmää muuten niin samettisen pehmeään juomaan. Ei aikaakaan kun huomasin makustellessani juoneeni jo melkein koko lasin tyhjiin. Helposti juotavaa siis. Jos on pakottava tarve juoda useita alkoholiannoksia putkeen niin välillä olisi hyvä ottaa jotain terävämpää palauttamaan kuri. Nyt ollaan todella lähellä viittä tähteä. P.S. Kamerasta loppui juuri kriittisellä hetkellä akku, joten päädyin käyttämään valmista kuvaa ja sekin on niin loistava, että tuskin on paljon huonompi kuin minkä olisin itse saanut otettua. Ja Jamppahan nappasi kotikutoisen kuvan jo.
Ostaisin itse:	KYLLÄ [X] EI [ ]
Tähdet:	****½