H24 - Sinebrychoff Jouluolut

Tilavuus	33 cl
Alkoholi	6,0%
Maa	Suomi
Taustat / historia	Edesmennyt olutguru Michael Jackson määritteli Suuressa Olutkirjassaan (Gummerus 1991) Sinebrychoffin Jouluoluen näin: "Jouluolut on väriltään kullanruskean punainen, rakenteeltaan tiukan keskivahva, maultaan puhdas. Siinä on mukava yhdistelmä mallasmaisuutta ja pehmeää humalan karaktääriä". Saazer-humala antaa mahonginväriselle oluelle hienostuneen aromin.
Vapaa kuvaus	Silmäni laajentuivat kauhusta kun vika luukku oli keskaria ja joulusellaista. Yleensähän tämän tyyppiset litkut ovat aivan luokattomia oman muistikuvani mukaan. Onko tämä jotain sairasta huumoria kun korkissa ja kaulassa vielä toivotetaan hyvää joulua. Tekee mieli toivottaa luukun antajalle pahaa joulua. Onni onnettomuudessa ja onneksi joulun kliimaksi on jo ohi ja ollaan jo joulupäivässä. Tarkempi tarkastelu paljastaa että kyseessä onkin entisen IV-veroluokan vahvuista olutta eli tilavuusprosentti on niinkin korkea kuin 6,0%. Siitä ennakkoplussat. Tuoksu on maltainen ja humalainen. Ensipuraisu osoittaa heti että pelot olivat turhia. Maku on takakannen lupausten mukaan pehmeä ja täyteläinen, eikä juomaa ole rankaloitu humalalla liiaksi vaikka tuoksu antoi viitteitä siihen suuntaan. Maussa on mielyttävä paahteisuus ja aavistus makeutta, jota humalan tuoma kevyt kitkeryys sekä hiilihappoisuus leikkaavat mukavasti. Oli ihan pakko kaataa tilkka lasiin, että juoman väri ja lopullinen olemus selviävät, vaikka muuten joinkin jouluoluen pullosta. Oliko luukun ostajalle käynyt moka kun sisältö olikin laadukasta tavaraa? Hyvin varmasti kyllä. Toivotan Jampalle ja Stindelle pahaa joulua. Olette rikkoneet velvollisuutenne joulukalenterin pyhiä periaatteita vastaan. Isänmaanne, Alko, minä, eikä kukaan muukaan kaipaa enää teitä. Tehkää palvelus ja muuttakaa vaikka ruotsiin.
Ostaisin itse:	KYLLÄ [X] EI [ ]
Tähdet:	****

H10 - Sinebrychoff Porter

Tilavuus	11.2 FL.OZ
Alkoholi	7,2%
Maa	Suomi
Taustat / historia	Juoman juuret ovat jossain hämyisillä 1800-luvun Lontoon kaduilla, joilla myös itse Jack The Ripper toteutti itseään. Ehkä jopa porter-päissään. Porter, josta myös käytetään toisinaan nimeä London Porter, on Ale-tyyppisten oluiden brittiläinen alahaara. Alet ovat pintahiivaoluita kun taas lagerit ovat pohjahiivaoluita. Porterit duunataan paahdetuista maltaista ja ovat yleensä alkoholipitoisuudeltaan korkeita.
vapaa kuvaus	Sinebrychoffin Porterissa on huomattavan hämy takaetiketti. Kyseessä on puhtaasti jenkkilän vientiin tehty tuote ja fläbästä löytyy paikallisten vaatimukset täyttävät pelottelut. Hauskana yksityiskohtana viimeisillä riveillä on lista osavaltioista, joissa pullosta saa pantin, yleensä 10c. Hämyä on myös, että kyseessä on brittiläistä alkuperää oleva juomatyyppi, jota tehdään suomessa ja viedään jenkkeihin. Juoman kaataminen lasiin tuottaa vaahtoa, jonka voi kuvasta huomata varsin selvästi. Paahteisuus ja kitkeryys ovat ensimmäiset tuntemukset, jotka seuraavat juoman tunkeutumisesta suuhun. Jälkimaku on aluksi humalasta kitkerä, mutta muuttuu nopeasti leveän maltaiseksi, joka onkin Porterin paras ominaisuus. Omaan suuhuni kitkeryys on hieman liian hapokasta tasoa.
Ostaisin itse:	KYLLÄ [ ] EI [X]
Tähdet:	**